Олена Бебко-Мінаєва
Співвласниця ресторанів Rose Family: Odesa • Spicy Nospicy • Бути Sofie
Представниця третього покоління сім’ї рестораторів Rose Family та співвласниця ресторанів Odesa, Spicy Nospicy і Бути Sofie. Продовжує розвиток сімейної справи, відповідаючи за операційну діяльність, сервіс і гастрономію. У своїй роботі поєднує багаторічний досвід родини із сучасним баченням ресторанної індустрії, приділяючи особливу увагу якості сервісу, розвитку команд і створенню цілісного досвіду для гостя.