Гід по закладах

«100 років тому вперед» – це сучасний простір української кухні, де традиційні страви отримують нове бачення через експерименти та переосмислення історії. Ми готуємо українську кухню без стереотипів і шароварщини, присвячуючи кожну позицію в меню регіону чи культурному, традиційному явищурецепту. Усі інгрідієнти у нашому меню на 100% українські. Робота всіх відділів сфокусована на безкінечній аналітиці історичних фактів, інтеграції культурних контекстів і плеканні любові до власних традицій.

• I Instagram
• T TikTok
• F Facebook
• T Threads

101 wine bar- винний бар з авторською, шефською їжею. Найбільша винна карта. Найбільша кількість проведення шефських вечорів з унікальними підбирками вина.

• I Instagram
• F Facebook

Концепція: «Beijing Style» — це не просто ресторан, це міст між кулінарними традиціями Китаю та столицею України. Ми пропонуємо гостям поринути в атмосферу справжньої китайської гостинності. Наша місія: Знайомити киян та гостей міста з автентичними смаками, використовуючи оригінальні рецептури, правильні техніки приготування та високоякісні інгредієнти.

• I Instagram
• T TikTok
• F Facebook