Estér New-York Café

Ester - нью-йоркське кафе в індустріальному приміщенні, де масштаб і брутальність Нью-Йорка зустрічаються з японським мінімалізмом. На кухні поєднуємо італійську, японську та американську традиції в американізованих стравах.
Американізована їжа - це об’єднання інгредієнтів з різних кухонь світу в класичній страві, щоб їжа була цікавішою і насиченішою за смаком. Знайомство з нашою кухнею можна почати з класичних сніданків. Продовжити неаполітанською піцою та пастами власного виробництва, а по вівторках скуштувати нью-йоркську піцу. М’ясо та рибу готуємо на японському грилі робата. Ну і звісно, роли не могли пройти повз нас.
Окремої уваги вартий наш бар, у якому насичені американські вау-смаки поєднуються з легкістю азійських нот.
В Ester ми поєднуємо естетику, прискіпливість і ненав’язливий фльор Японії з масштабністю, індустріальністю та брутальністю Нью-Йорка. Ці складові й диктують нашу атмосферу та декор. Всередині - високі стелі та стіни з царської цегли, що була тут задовго до нас. Індустріальні німецькі металеві ригелі. Чавунні колони, вкриті збройовим напиленням. Барна стійка оздоблена індійським мармуром, що нагадує кору дерева. Дубові стільниці, шкіра, мармур, дерево - усі матеріали натуральні й приємні на дотик та вигляд.
Ester розташований у домі Брандта і Шульца (1901-1903), пам’ятці архітектури, збудованій для торгової фірми, чиїм символом була шестерня технічного прогресу. Індустріальний дух жив тут за сто років до нас.