Церемония награждения состоится
28 ноября 2021

Участие

uken

Участие

Жюри

Рестораны судейской коллегии не принимают участия в премии

ВИТАЛИЙ ГУРАЛЕВИЧ
ВИТАЛИЙ ГУРАЛЕВИЧ
кулинарный эксперт и член Ассоциации шеф-поваров Украины
Подробнее
КАТЕРИНА ЮЩЕНКО
КАТЕРИНА ЮЩЕНКО
директор Ukrainian Wine & Spirit School
Подробнее
Виктор Шраменко
Виктор Шраменко
бизнесмен и кофейный эксперт
Подробнее
Валерий Скосарев
Валерий Скосарев
эксперт по организации ресторанного бизнеса
Подробнее
Стив Котенко
Стив Котенко
совладелец ресторанов Азиатская Бистрономия Chang и Modern Georgian Cusine «Чичико»
Подробнее
Андрей Бабин
Андрей Бабин
предприниматель, папа CoffeeDOOR
Подробнее
ВИКТОР ТИТОВ
ВИКТОР ТИТОВ
БРЕНД-ШЕФ
Подробнее
ИГОРЬ БРАГИН
ИГОРЬ БРАГИН
ПРЕЗИДЕНТ АССОЦИАЦИИ ШЕФ-ПОВАРОВ УКРАИНЫ
Подробнее
ГАЛИНА ФРУНЗЕ
ГАЛИНА ФРУНЗЕ
РЕСТОРАТОР
Подробнее
Сима Фомина
Сима Фомина
шеф-кондитер Hyatt Regency 5*
Подробнее
АЛЕКСАНДР БРАЖЕВСКИЙ
АЛЕКСАНДР БРАЖЕВСКИЙ
ШЕФ-КОНДИТЕР, ШОКОЛАТЬЕ
Подробнее
МАРКО ЧЕРВЕТТИ
МАРКО ЧЕРВЕТТИ
БРЕНД-ШЕФ
Подробнее
РОМАН ТУГАШЕВ
РОМАН ТУГАШЕВ
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ
Подробнее
АЛЕКСЕЙ ЛАТКИН
АЛЕКСЕЙ ЛАТКИН
ШЕФ-ПОВАР
Подробнее
АЛЕКСАНДР СЛЯДНЕВ
АЛЕКСАНДР СЛЯДНЕВ
ФУД-ФОТОГРАФ
Подробнее
ИГОРЬ МЕЗЕНЦЕВ
ИГОРЬ МЕЗЕНЦЕВ
БРЕНД-ШЕФ СЕТИ РЕСТОРАНОВ В УКРАИНЕ
Подробнее
ИГОРЬ ЛАВРЕШИН
ИГОРЬ ЛАВРЕШИН
ПЕКАРЬ-РЕМЕСЛЕННИК, КОНСУЛЬТАНТ ПО ХЛЕБОПЕЧЕНИЮ
Подробнее
НАДЕЖДА ЧЕБАНОВА
НАДЕЖДА ЧЕБАНОВА
РЕСТОРАТОР
Подробнее
АЛЕКСАНДР ТРОФИМЕНКОВ
АЛЕКСАНДР ТРОФИМЕНКОВ
ШЕФ-КОНДИТЕР
Подробнее
ДМИТРИЙ НЕКРАСОВ
ДМИТРИЙ НЕКРАСОВ
ПИВОВАР
Подробнее
АНДРЕЙ ОСИКОВСКИЙ
АНДРЕЙ ОСИКОВСКИЙ
РЕСТОРАТОР
Подробнее
ЕВГЕНИЯ НИКОЛАЙЧУК
ЕВГЕНИЯ НИКОЛАЙЧУК
ВИННЫЙ ЭКСПЕРТ
Подробнее
ДЕНИС ЖАТКИН
ДЕНИС ЖАТКИН
РЕСТОРАТОР, МАРКЕТОЛОГ
Подробнее
СЕРГЕЙ ЛЕВКОВСКИЙ
СЕРГЕЙ ЛЕВКОВСКИЙ
ВЛАДЕЛЕЦ МЕБЕЛЬНЫХ КОМПАНИЙ
Подробнее
ИРИНА ПШЕННАЯ
ИРИНА ПШЕННАЯ
ЭКСПЕРТ В ОБЛАСТИ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА
Подробнее
ОЛЕГ ВОЛОСОВСКИЙ
ОЛЕГ ВОЛОСОВСКИЙ
АРХИТЕКТОР
Подробнее
Стефано Антониолли
Стефано Антониолли
Бренд-шеф
Подробнее
ДМИТРИЙ НИКИФОРОВ
ДМИТРИЙ НИКИФОРОВ
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ
Подробнее
РИТА МОРОЗ
РИТА МОРОЗ
ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА
Подробнее