Валерій Скосарєв
Валерій Скосарєв
експерт в організації ресторанного бізнесу

Великий любитель класичної одеської кухні. Після отримання освіти за спеціальністю «Міжнародна Економіка» випадково потрапив у кафе «Компот» і вирішив присвятити своє життя ресторанному бізнесу. Керував рестораном «Дача» та був операційним директором компанії «Ресторани Савви Лібкіна».