ІГОР БРАГІН
ІГОР БРАГІН
ПРЕЗИДЕНТ АСОЦІАЦІЇ ШЕФ-КУХАРІВ УКРАЇНИ
Більше 15 років у ресторанному бізнесі. Має знання української, французької, італійської, японської та європейської кухні. Бренд-шеф ресторану «Персона Грата» в Києві, засновник і викладач Кулінарної Академії (Київ), володар титулу «Золотий шеф-кухар України», золотий призер чемпіонату України серед шеф-кухарів, володар ордена першого ступеня за розвиток кулінарного мистецтва. Автор і експерт телевізійного проекту Ukrainian fashion food, член Федерації Шеф-Кухарів Італії, почесний член Асоціації Шеф-кухарів Казахстану.