Про премію
Національна ресторанна премія СІЛЬ® – щорічна зустріч і церемонія нагородження кращих ресторанів України.
Премію було засновано в 2013 році Клубом готельєрів і рестораторів HOTELIERO® і на сьогоднішній день це головна подія року для професійної ресторанної спільноти України.
Ресторанна премія СІЛЬ® вручається ресторанам, що самостійно подались у номінації на участь в Премії, були названі кращими Експертами і пройшли оцінку професійного Журі Премії.
Нагорода переможців – мідна сковорідка СІЛЬ® – служить знаком якості ресторанів України.
Наша місія
Розвиток ресторанної галузі і сфери гостинності з ціллю підвищення конкурентоздатності учасників ринку та інформування споживачів про якість ресторанів в Україні.
Наші цінності
Лідерство, сталий розвиток, ефективність, визнання.
Завдання Премії
- Визначити і відзначити кращі ресторани України
- Об’єднати учасників галузі в ідеї подальшого розвитку і підвищення якості послуг
- Допомогти споживачам зорієнтуватись в якості ресторанів України.
Аудиторія Премії
Національна Ресторанна премія СІЛЬ® об’єднує:
- власників і керуючих кращих українських ресторанів
- експертів ринку
- масові і спеціалізовані медіа
- девелоперів
- аудиторів і консультантів
- всіх представників ресторанного бізнесу, що приймають ключові рішення
Загальна кількість учасників Премії – 400 осіб.
Більше 130 ресторанів представленно на Церемонії.
Географія Премії
Вся територія України.
В рамках Премії будуть названі кращі ресторани України в 16 номінаціях:
- Найкраща кав’ярня
- Найкращий м’ясний ресторан
- Найкращий рибний ресторан
- Найкращий ресторан української кухні
- Найкращий ресторан національної кухні
- Найкраща кондитерська
- Ресторан з найкращою винною картою
- Найкращий пивний ресторан
- Відкриття року
- Найкращий бар
- Найкраще міське кафе
- Найкращий ресторан при готелі
- Найкращий заміський ресторан
- Найкращий паб
- Найкраща кафе-пекарня
- Найкращий street-food
VI урочиста церемонія нагородження кращих ресторанів України відбудеться 2 грудня 2018 року у КВЦ “Парковий”, м. Київ.
Контакти Організаторів:
Керівник Премії
Яна Зуєва
+38 067 493 59 59
+38 044 228 73 10
ceo@saltawards.com
Координатор Премії
Дарія Прохоренко
+38 099 676 41 21
info@saltawards.com
