ЯК ВИЗНАЧАЄТЬСЯ ПЕРЕМОЖЕЦЬ 2018

povarМи принципово підтимуємо незалежність, професіоналізм і бездоганну репутацію Премії. УЧАСТЬ ДЛЯ РЕСТОРАНІВ БЕЗКОШТОВНА, А ШАНСИ НА ПЕРЕМОГУ АБСОЛЮТНО РІВНІ!

Склад Номінантів Премії складається з 3-х груп ресторанів:

  1. І група: ресторани, які були названі Експертами Премії як кращі в кожній номінації;
  2. ІI група: ресторани, які були названі Журі Премії як кращі в кожній номінації;
  3. IІІ група: ресторани, які самостійно номінуються на участь у Премії.

 

Етап 1

Відбір Номінантів Премії

І групаІІ групаІІI група
  • Незалежна Експертна рада визначає Номінантів Премії у період з 07.05.2018 по 10.06.2018.
  • До складу Експертів Премії увійшли: более 100 представників культурної, бізнес і гастрономічної еліти України.
  • Експерти називають кращі ресторани України в кожній номінації та формують незалежний рейтинг ТОП-25 Номінантів Премії.
  • У Фінал Премії виходить ТОП-3 заклади в кожній номінації на думку Експертів.
  • Журі голосують за ресторани-номінанти Премії з рейтингу ТОП-25 Експертів у кожній номінації та формують склад Фіналістів Премії.
  • У Фінал Премії виходить ТОП-3 заклади в кожній номінації за рішенням Журі.

 

  • Ресторани самостійно подають заявки на участь в Премії в період з 15.03.2018 по 01.06.2018.
  • Ресторан може номінуватися тільки в одній із 16 номінацій згідно Умов участі.
  • Журі голосують за ресторани-самономінанти в кожній номінації та формують склад Фіналістів Премії.

Етап 2

Формування складу Фіналістів Премії

  1. Список фіналістів Премії формується на підставі найбільшої кількості збігів у вподобаннях Експертів та Журі по кожній номінації.
  2. Статус Фіналіста Премії присвоюється 8 ресторанам у кожній з 16 номінацій, які набрали найбільшу кількість голосів серед Експертів та Журі.
  3. Процес формування списку ресторанів-фіналістів Премії визначається окремо для 3-х груп:
  • І група: ТОП-3 ресторани з Анкет Експертів у кожній номінації, які набрали найбільшу кількість голосів Експертів. Разом: 48 ресторанів.
  • ІІ група: ТОП-3 ресторани, за які проголосували Журі з числа ТОП-25 закладів Анкет Експертів (за винятком ресторанів I групи). Разом: 48 ресторанів.
  • ІІI група: ТОП-2 ресторани зі списку ресторанів-самономінантів у кожній номінації за підсумком голосування Журі. Разом: 32 ресторани.

Загальна кількість ресторанів-фіналістів Премії – 128.

Етап 3

Оцінка Фіналістів незалежним складом Журі Премії

  1. Ресторани-Фіналісти Премії відвідують не менше п’яти членів Журі в період з 10 липня по 31 жовтня.
  2. Оцінки членів Журі заносяться в професійні онлайн-анкети з рубриками «Кухня», «Сервіс», «Атмосфера», «Спеціалізація».
  3. За сумою набраних балів визначається Переможець Премії у кожній номінації.

Ресторани суддівської колегії апріорі не беруть участь у Премії.

Етап 4

Підрахунок балів і оголошення переможців Премії

Аудит Премії проводить незалежний спостерігач-аудитор Премії – RSM Ukraine.

Переможці Премії будуть названі на урочистій Церемонії нагородження Національної ресторанної премії СІЛЬ® 2 грудня 2018 року в КВЦ «Парковий», м. Київ.

  вул. Семена Скляренка, 7, Київ, Україна, 04073
+380 44 228 73 10
pr@saltawards.com
Всі права захищені, 2015
Національна ресторанна премія СІЛЬ® www.saltawards.com
Розробка сайту