Дмитро Некрасов в журі Премії СІЛЬ®!

Дмитро Некрасов в журі Премії СІЛЬ®!

«Люблю створювати, люблю допомагати, люблю експериментувати і вірю в людей, які, не боячись труднощів, роблять свою справу з душею!». Людина з такою життєвою позицією не може не бути в складі журі Премії СІЛЬ®. Представляємо до вашої уваги пивовара, технолога, власника бізнесу Дмитра Некрасова! Вперше Дмитро познайомився із варінням пива у власному ресторані-пивоварні “Добрий Шубін” у Донецьку. Після цього, відточивши свою майстерність і здобувши нові знання, став консультантом і керівником програми […]

Руслан Шибаєв в журі СІЛЬ® 2017!

Руслан Шибаєв в журі СІЛЬ® 2017!

Яка команда здатна обійтись без фахівця, який знає все про м’ясо? З радістю повідомляємо, що в журі Премії СІЛЬ® такою людиною стане Руслан Шибаєв! Руслан – власник BEEF meat & wine, міського кафе 7 п’ятниць. Ресторатор з багаторічним досвідом, експерт у всьому, що стосується м’яса, пропагандист якісних американських стейків. Руслан щодня знаходиться в своїх ресторанах, повністю контролює їх життєдіяльність, приділяє увагу кожній деталі, особисто спілкується з гостями і командою (чисельністю […]

Інновації щодня!

Інновації щодня!

«Інновації – це здатність бачити в змінах можливості, а не загрози». Так казав Стів Джобс – людина, яку не треба представляти. Національна ресторанна премія СІЛЬ® дотримується цього принципу, тому працює виключно з кращими. Miele – преміальний бренд німецької побутової техніки – став Інноваційним партнером Премії СІЛЬ®. Заснована ще в 1899 році, компанія вдосконалюється кожен день, пропонуючи споживачам продукти, які задають стандарти якості, надійності, дизайну і технологічності побутової техніки. Для Miele […]

Наш склад журі поповнив ще один харизматичний український бізнесмен — Андрій Осіковський!

Наш склад журі поповнив ще один харизматичний український бізнесмен — Андрій Осіковський!

Харизматичний український бізнесмен і ресторатор, а також пивовар з Чернігова — Андрій Осіковський! Андрій працює в сфері гостинності з 2013 року. На даний момент — ідейний натхненник і засновник ресторану ХРЯК дім Пива та М’яса, пабу Buddka Bar, гастропаба Robata BIER, співвласник пивоварної компанії Bierwelle. Це людина, яка створила понад 60 сортів крафтового пива! Ласкаво просимо в команду Журі Премії СIЛЬ® 2017!