ЖюриРЕСТОРАННОЙ ПРЕМИИ СОЛЬ

Рестораны судейской коллегии априори не принимают участие в Премии.

ЮРИЙ КОВРИЖЕНКО
ШЕФ-ПОВАР И ТЕЛЕВЕДУЩИЙ КУЛИНАРОГО ТРЕВЕЛА «СТРАВА ЧЕСТІ» НА СТБ
Учился в лучших кулинарных школах Европы. Подробнее →

РИТА МОРОЗ
ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА
Заместитель главного редактора модного журнала ELLE Ukraine. Подробнее →

СТЕФАНО АНТОНИОЛЛИ
ШЕФ-ПОВАР
Управляющий и шеф-повар в Elissa Bar&Restaurant, Hotel Il Decameron Clubhouse Odessa. Подробнее →

РОМАН ТУГАШЕВ
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ
Основатель Ulichnaya eda. Руководитель проектов Платформа арт-завод. Подробнее →

АНДРЕЙ ОСИКОВСКИЙ
РЕСТОРАТОР
Основатель ресторана ХРЯК дім Пива та М’яса, паба Buddka Bar, гастропаба Robata BIER, совладелец пивоваренной компании Bierwelle. Подробнее →

ДМИТРИЙ НЕКРАСОВ
ПИВОВАР
Пивовар, владелец бизнеса, главный технолог крафтового пивоваренного завода «First Dnipro Brewery». Подробнее →

АЛЕКСАНДР СЛЯДНЕВ
ФУД-ФОТОГРАФ
Член Украинской Ассоциации Профессиональных Фотографов (UAPF). Подробнее →

ИРИНА ПШЕННАЯ
ЭКСПЕРТ В ОБЛАСТИ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА
Член жюри в инвестиционных проектах и премиях Hospitality Awards, Commercial Property Awards, и эксперт телепроекта «Страсти по ревизору». Подробнее →

РУСЛАН БУРЯК
РЕСТОРАТОР
Владелец ресторана «Мыши Бляхера» и кофейни “DoubleDecker” в Днепре. Подробнее →

АЛЕКСАНДР ТРОФИМЕНКОВ
ШЕФ-КОНДИТЕР
Консультант по кондитерскому искусству, преподаватель кондитерского мастерства. Подробнее →

ЕВГЕНИЯ НИКОЛАЙЧУК
ВИННЫЙ ЭКСПЕРТ
Совладелец винного бара Like a Local’s, преподаватель в школе сомелье. Подробнее →

ОЛЕГ ВОЛОСОВСКИЙ
АРХИТЕКТОР
Архитектор, лауреат множества интерьерных премий, основатель «ЛОФТ БЮРО». Подробнее →

АНДРЕЙ ВЕЛИЧКО
ШЕФ-ПОВАР
Бренд-шеф ресторанов «Стейкхаус. Мясо и вино», «Tavernetta», «Дача», кафе «Компот», «Рыба в Огне». Подробнее →

ДЕНИС СУХОВИЙ
БРЕНД-ШЕФ
Бренд-шеф пекарни Chef Bakery. Основатель Гильдии Пекарей и шеф-инструктор в Denys Suhoviy Bakery School. Подробнее →

АЛЕКСЕЙ ЛАТКИН
ШЕФ-ПОВАР
Шеф-повар, основатель Кулинарной Академии Al.Cuisine. Подробнее →

НАДЕЖДА ЧЕБАНОВА
РЕСТОРАТОР
Автор концепции и управляющий партнер бара мидий Kotelok. Подробнее →

СЕРГЕЙ ЛЕВКОВСКИЙ
ВЛАДЕЛЕЦ МЕБЕЛЬНЫХ КОМПАНИЙ
Владелец мебельных компаний Trone Grande и VERDI. Подробнее →

ВИКТОР ТИТОВ
БРЕНД-ШЕФ
Бренд-шеф сети ресторанов G-group. Подробнее →

ПАВЕЛ ЯНЧЕНКО
КОКТЕЙЛЬНЫЙ БЛОГЕР
Автор первого отечественного блога о коктейлях и спиртных напитках Science Of Drink. Подробнее →

МАРКО ЧЕРВЕТТИ
БРЕНД-ШЕФ
Бренд-шеф ресторанных проектов «Сільпо», Le Silpo, Сільпо Resto, ресторана неаполитанской кухни Positano. Подробнее →

ДМИТРИЙ НИКИФОРОВ
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ
Собственник и основатель проекта VODA UA, дистрибьютор элитной испанской воды Solan De Cabras, Mondariz и др. Подробнее →

ГАЛИНА ФРУНЗЕ
СОУЧРЕДИТЕЛЬ РЕСТОРАНА
Соучредитель ресторана Under Wonder и соучредитель city-cafe «Вино і Люди». Подробнее →

ЕВГЕНИЙ КЛОПОТЕНКО
КУЛИНАРНЫЙ ЭКСПЕРТ, РЕСТОРАТОР
Основал компанию по производству варенья и соусов «Гастромайстерня Confiture». Подробнее →

ИВАН ПЕНЁРА
ЭКСПЕРТ В СФЕРЕ КОФЕ И КОФЕЙНОГО БИЗНЕСА
Бренд шеф-бариста, обжарщик кофе в семье кофеен ONE LOVE coffee в Киеве. Подробнее →

ИГОРЬ МЕЗЕНЦЕВ
БРЕНД-ШЕФ СЕТИ РЕСТОРАНОВ В УКРАИНЕ
Спикер международного саммита шеф поваров Creative Chefs Summit, амбассадор Ukrainian Gastro Show. Подробнее →

АЛЕКСАНДР БРАЖЕВСКИЙ
ШЕФ-КОНДИТЕР, ШОКОЛАТЬЕ
Соучредитель DGF International Culinary School. Подробнее →

МАРИНА ПЕНЗИЙ
РУКОВОДИТЕЛЬ И ВЕДУЩИЙ ТРЕНЕР FAIR FINCH COFFEE SCHOOL
Марина Пензий занимается развитием кофейной культуры в Украине с 2002 года. Подробнее →

ИГОРЬ ЛАВРЕШИН
ПЕКАРЬ-РЕМЕСЛЕННИК, КОНСУЛЬТАНТ ПО ХЛЕБОПЕЧЕНИЮ
Шеф-инструктор NIPfood (Италия). Подробнее →
  ул. Семена Скляренко, 7, Киев, Украина, 04073
+380 44 228 73 10
pr@saltawards.com
Все права защищены, 2015
Национальная ресторанная премия СОЛЬ® www.saltawards.com
Разработка сайта