ЖюриРЕСТОРАННОЙ ПРЕМИИ СОЛЬ

Рестораны судейской коллегии априори не принимают участие в Премии.

 

ВАДИМ ГРАНОВСКИЙ
МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОФЕЙНЫЙ ЭКСПЕРТ
Международный кофейный эксперт. Чемпион Великобритании и финалист чемпионата мира по джезве. Подробнее →

ЮРИЙ КОВРИЖЕНКО
ШЕФ-ПОВАР
Шеф-повар, ведущий теле- и радиопрограмм. Подробнее →

РИТА МОРОЗ
ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА
Заместитель главного редактора модного журнала ELLE Ukraine. Подробнее →

СТЕФАНО АНТОНИОЛЛИ
ШЕФ-ПОВАР
Управляющий и шеф-повар в Elissa Bar&Restaurant, Hotel Il Decameron Clubhouse Odessa. Подробнее →

РОМАН ТУГАШЕВ
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ
Основатель Ulichnaya eda. Руководитель проектов Платформа арт-завод. Подробнее →

АНДРЕЙ ОСИКОВСКИЙ
РЕСТОРАТОР
Основатель ресторана ХРЯК дім Пива та М’яса, паба Buddka Bar, гастропаба Robata BIER, совладелец пивоваренной компании Bierwelle. Подробнее →

РУСЛАН ШИБАЕВ
РЕСТОРАТОР
Владелец BEEF meat&wine и Городского кафе 7 пятниц. Подробнее →

ДМИТРИЙ НЕКРАСОВ
ПИВОВАР
Пивовар, владелец бизнеса, главный технолог крафтового пивоваренного завода «First Dnipro Brewery». Подробнее →

АЛЕКСАНДР СЛЯДНЕВ
ФУД-ФОТОГРАФ
Член Украинской Ассоциации Профессиональных Фотографов (UAPF). Подробнее →

ИРИНА ПШЕННАЯ
ЭКСПЕРТ В ОБЛАСТИ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА
Член жюри в инвестиционных проектах и премиях Hospitality Awards, Commercial Property Awards, и эксперт телепроекта «Страсти по ревизору». Подробнее →

РУСЛАН БУРЯК
РЕСТОРАТОР
Владелец ресторана «Мыши Бляхера» и кофейни “DoubleDecker” в Днепре. Подробнее →

АЛЕКСАНДР ТРОФИМЕНКОВ
ШЕФ-КОНДИТЕР
Консультант по кондитерскому искусству, преподаватель кондитерского мастерства. Подробнее →

ЕВГЕНИЯ НИКОЛАЙЧУК
ВИННЫЙ ЭКСПЕРТ
Совладелец винного бара Like a Local’s, преподаватель в школе сомелье. Подробнее →

ОЛЕГ ВОЛОСОВСКИЙ
АРХИТЕКТОР
Архитектор, лауреат множества интерьерных премий, основатель «ЛОФТ БЮРО». Подробнее →

АНДРЕЙ ВЕЛИЧКО
ШЕФ-ПОВАР
Бренд-шеф ресторанов «Стейкхаус. Мясо и вино», «Tavernetta», «Дача», кафе «Компот», «Рыба в Огне». Подробнее →

АЛЕКСЕЙ ТАРНОПОЛЬСКИЙ
РЕСТОРАТОР
Соучредитель ресторанов “Жёлтое море”, ESHAK, и загородного комплекса “Queen country club”. Подробнее →

ДЕНИС СУХОВИЙ
БРЕНД-ШЕФ
Бренд-шеф пекарни Chef Bakery. Основатель Гильдии Пекарей и шеф-инструктор в Denys Suhoviy Bakery School. Подробнее →

ЕЛЕНА ПУСТОВОЙТ
ЭКСПЕРТ В ОБЛАСТИ ГАСТРОНОМИИ
Эксперт в ресторанной сфере украинского рынка. Подробнее →

АЛЕКСЕЙ ЛАТКИН
ШЕФ-ПОВАР
Шеф-повар, основатель Кулинарной Академии Al.Cuisine. Подробнее →

НАДЕЖДА ЧЕБАНОВА
РЕСТОРАТОР
Автор концепции и управляющий партнер бара мидий Kotelok. Подробнее →

РОМАН ШУПТАР
РЕСТОРАТОР
Генеральный менеджер Citadel Inn Hotel & Resort. Подробнее →

СЕРГЕЙ ЛЕВКОВСКИЙ
ВЛАДЕЛЕЦ МЕБЕЛЬНЫХ КОМПАНИЙ
Владелец мебельных компаний Trone Grande и VERDI. Подробнее →

ВИКТОР ТИТОВ
БРЕНД-ШЕФ
Бренд-шеф сети ресторанов G-group. Подробнее →

ПАВЕЛ ЯНЧЕНКО
КОКТЕЙЛЬНЫЙ БЛОГЕР
Автор первого отечественного блога о коктейлях и спиртных напитках Science Of Drink. Подробнее →

МАРКО ЧЕРВЕТТИ
БРЕНД-ШЕФ
Бренд-шеф ресторанных проектов «Сільпо», Le Silpo, Сільпо Resto, ресторана неаполитанской кухни Positano. Подробнее →

МИХАИЛ ПАРАПАН
СОВЛАДЕЛЕЦ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ИЗДАНИЯ
Сооснователь профильных СМИ – posteat.ua и gvult.com. Подробнее →

ДМИТРИЙ НИКИФОРОВ
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ
Собственник и основатель проекта VODA UA, дистрибьютор элитной испанской воды Solan De Cabras, Mondariz и др. Подробнее →

ГАЛИНА ФРУНЗЕ
СОУЧРЕДИТЕЛЬ РЕСТОРАНА
Соучредитель ресторана Under Wonder и соучредитель city-cafe «Вино і Люди». Подробнее →
  ул. Семена Скляренко, 7, Киев, Украина, 04073
+380 44 228 73 10
pr@saltawards.com
Все права защищены, 2015
Национальная ресторанная премия СОЛЬ® www.saltawards.com
Разработка сайта