Как определяется победитель 2018

povarМы принципиально поддерживаем независимость, профессионализм и безупречную репутацию Премии. УЧАСТИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ БЕСПЛАТНОЕ, А ШАНСЫ НА ПОБЕДУ СОВЕРШЕННО РАВНЫ!

Cостав Номинантов Премии состоит из 3-х групп ресторанов:

  1. І группа: рестораны, которые были названы Экспертами Премии как лучшие в каждой номинации;
  2. ІI группа:  рестораны, которые были названы Жюри Премии как лучшие в каждой номинации; 
  3. IІІ группа: рестораны, которые самостоятельно номинируются на участие в Премии.

 

Этап 1
Отбор Номинантов Премии 

І группаІІ группаІІI группа
  • Независимый Экспертный совет определяет Номинантов Премии в период с 07.05.2018 по 10.06.2018.
  • В состав Экспертов Премии вошли: более 100 представителей культурной, бизнес и гастрономической элиты Украины.
  • Эксперты называют лучшие рестораны Украины в каждой номинации и формируют независимый рейтинг ТОП-25 Номинантов Премии.
  • В Финал Премии выходит ТОП-3 заведения в каждой номинации по мнению Экспертов.
  • Жюри голосуют за рестораны-номинанты Премии из рейтинга ТОП-25 Экспертов в каждой номинации и формируют состав Финалистов Премии
  • В Финал Премии выходит ТОП-3 заведения в каждой номинации по мнению Жюри.
  • Рестораны самостоятельно подают заявки на участие в Премии в период с 15.03.2018 по 01.06.2018.
  • Ресторан может номинироваться только в одной из 16 номинацийсогласно Условий участия.
  • Жюри голосуют за рестораны-самономинанты в каждой номинации и формируют составФиналистов Премии.
  • В Финал Премии выходит ТОП-2 заведения в каждой номинации.

Этап 2
Формирование состава Финалистов Премии

  1. Список Финалистов Премии формируется на основании наибольшего количества совпадений в предпочтениях Экспертов и Жюри по каждой номинации.
  2. Статус Финалиста Премии присваивается 8 ресторанам в каждой из 16 номинаций, которые набрали наибольшее количество голосов среди Экспертов и Жюри.
  3. Процесс формирования списка ресторанов-финалистов Премии определяется отдельно для 3-х групп:
    • І группа: ТОП-3 ресторана из Анкет Экспертов в каждой номинации, которые набрали наибольшее кол-во голосов Экспертов  Итого: 48 ресторанов.
    • ІІ группа: ТОП-3 ресторана, за которые проголосовали Жюри из числа ТОП-25 заведений Анкет Экспертов (за исключением ресторанов I группы). Итого: 48 ресторанов.
    • ІІI группа: ТОП-2 ресторана из списка ресторанов-самономинантов в каждой номинации по итогу голосования Жюри. Итого: 32 ресторана.
  4. Общее количество ресторанов-финалистов Премии – 146.

Этап 3
Оценка Финалистов независимым составом Жюри Премии

  1. Рестораны-Финалисты Премии посещают не менее пяти членов Жюри в период с 10 июля по 15 ноября.
  2. Оценки членов Жюри заносятся в профессиональные онлайн-анкеты с рубриками «Кухня», «Сервис», «Атмосфера», «Специализация».
  3. По сумме набранных баллов определяется Победитель Премии в каждой номинации.

Рестораны судейской коллегии априори не принимают участие в Премии.

Этап 4
Подсчет баллов и объявление Победителей Премии
Аудит Премии проводит независимый наблюдатель-аудитор Премии – RSM Ukraine.
Победители Премии будут названы на торжественной Церемонии награждения Национальной ресторанной премии СОЛЬ® 2 декабря 2018 года в КВЦ «Парковый», г. Киев.

 

  ул. Семена Скляренко, 7, Киев, Украина, 04073
+380 44 228 73 10
pr@saltawards.com
Все права защищены, 2015
Национальная ресторанная премия СОЛЬ® www.saltawards.com
Разработка сайта