Дмитрий Некрасов в жюри Премии СОЛЬ®!

Дмитрий Некрасов в жюри Премии СОЛЬ®!

«Люблю создавать, люблю помогать, люблю экспериментировать и верю в людей, которые, не боясь трудностей, делают свое дело с душой!». Человек с такой жизненной позицией просто обязан быть в составе жюри Премии СОЛЬ®. Представляем вашему вниманию пивовара, технолога, владельца бизнеса Дмитрия Некрасова! Первый раз Дмитрий столкнулся с варкой пива в собственном ресторане-пивоварне «Добрый Шубин» в Донецке. После этого, отточив свое мастерство и увеличив базу знаний, стал консультантом и руководителем программы запуска […]

Руслан Шибаев в жюри СОЛЬ® 2017!

Руслан Шибаев в жюри СОЛЬ® 2017!

Какая команда обойдется без специалиста, знающего все о мясе? Рады сообщить, что в жюри Премии СОЛЬ® таким человеком станет Руслан Шибаев! Руслан – владелец BEEF meat&wine, городского кафе 7 пятниц. Ресторатор с многолетним опытом, эксперт во всем, что касается мяса, пропагандист качественных американских стейков. Ежедневно Руслан лично присутствует в своих ресторанах, полностью контролируя их жизнедеятельность, уделяет внимание каждой детали, лично общается с гостями и командой в более чем сотню человек. […]

Инновации каждый день!

Инновации каждый день!

«Инновации – это способность видеть в переменах возможности, а не угрозу». Такую фразу произнес Стив Джобс – человек, который не нуждается в представлении. Национальная ресторанная премия СОЛЬ® следует этому принципу, привлекая лучших. Miele – премиальный бренд немецкой бытовой техники – стал Инновационным партнером Премии СОЛЬ®. Основанная еще в 1899 году, компания совершенствуется каждый день, предлагая конечному потребителю продукты, задающие стандарты качества, надежности, дизайна и технологичности бытовой техники. Для Miele особенно […]

Наш состав жюри пополнил еще один харизматичный украинский бизнесмен — Андрей Осиковский!

Наш состав жюри пополнил еще один харизматичный украинский бизнесмен — Андрей Осиковский!

Харизматичный украинский бизнесмен и ресторатор, а также пивовар из Чернигова — Андрей Осиковский. Андрей работает в сфере гостеприимства с 2013 года. На данный момент — идейный вдохновитель и основатель ресторана ХРЯК дім Пива та М’яса, паба Buddka Bar, гастропаба Robata BIER, совладелец пивоваренной компании Bierwelle. Это человек, который создал более 60 сортов крафтового пива! Добро пожаловать в команду Жюри Премии СОЛЬ® 2017!