НОВЫЙ ЧЛЕН ЖЮРИ НАЦИОНАЛЬНОЙ РЕСТОРАННОЙ ПРЕМИИ СОЛЬ® 2016

НОВЫЙ ЧЛЕН ЖЮРИ НАЦИОНАЛЬНОЙ РЕСТОРАННОЙ ПРЕМИИ СОЛЬ® 2016

Представляем нового члена Жюри Национальной ресторанной премии СОЛЬ® 2016 Алекса Кратену

Алекс – основатель фонда P(OUR) Symposium и бывший главный бартендер бара Artesian в Лондоне, который получил ряд престижных наград на многочисленных британских и международных конкурсах. В октябре 2015 года Artesian четвертый год подряд был признан баром №1 в рамках Премии «50 лучших баров мира» по версии издания Drinks International.

Алекс получил также ряд персональных наград, среди которых «Лучший международный бартендер» 2012 на фестивале Tales of the Cocktail, а также «Барная персона года 2013» по версии журнала Imbibe Magazine. В ноябре 2015 Алекс ушел из бара Artesian, чтобы развивать новый совместный проект с Симоне Капорале.

В свободное от работы в баре время Алекс путешествует по миру, разрабатывая новые продукты, коктейли и маркетинговые стратегии для одних из самых узнаваемых брендов индустрии. Кроме того, Алекс регулярно проводит семинары на различных коктейльных конвенциях и тренинги для бартендеров по всему миру.

Алекс пишет для журналов о напитках, дизайне и lifestyle, а также в качестве бартендера выступал на рейсах авиакомпании Virgin Atlantic и на различных международных телеканалах.

В 2016 году Алекс вошел в рейтинг Creators list как один из 40 наиболее влиятельных людей, формирующих будущее мировой барной индустрии по версии издания Australian Bartender magazine.

Оставьте комментарий