Эксперты

Состав Экспертов Национальной Ресторанной премии СОЛЬ® 2015.

Задача Эксперта – сформировать индивидуальный список ресторанов-номинантов Премии и проголосовать за лучшие рестораны в каждой номинации из числа ресторанов-самономинантов.

Ф.И.О. Должность Город
1 Авдеева Екатерина Владелица Chef Сongress Fontegro Ukraine 2015 и Первого гастрономического кейтеринга “ProВкус” Днепропетровск
2 Авдеева Марина Владелица ресторана “Rokka” Одесса
3 Аревик Арзуманова CEO портала gloss.ua Киев
4 Асеева Катерина Основатель “Chef Cash” Харьков
5 Бабич Слава Бренд шеф-бариста ресторана “Собака съела голубя” Сумы
6 Багатченко Елена Маркетинг-директор паблисити-бара “Ай лав ю Петрович”, камбуз-кафе “На крючке” Одесса
7 Багненко Сергей Собственник Street Food “PapaDeMore”, управляющий smart café “SHKAF”, арт-директор party bar “SOHO” и ресторана “Forsaж” Херсон
8 Балицкий Олег Управляющий ресторана “Гамбринус” Одесса
9 Бедрий Маркиян Совладелец кофейни “Світ Кави” Львов
10 Белая Светлана Управляющая ресторана “Гражда” Днепропетровск
11 Беленко Ольга Архитерктор, дизайнер ресторанов, основатель “Belenko Studio” Одесса
12 Беликов Юрий Владелец архитектурной  студии “Бельетаж” Одесса
13 Бережанський Александр Генеральный директор группы компаний “БЕРТА” Львов
14 Бойко Галина Сооснователь сети “HOLA CAFE” Киев
15 Бойко Ирина Организатор уличной еды “Чіга Фест” Херсон
16 Бойко Маргарита Директор отельно-ресторанного комплекса “Надія” Ивано-Франковск
17 Бондаренко Алена Шеф-редактор журнала “Смачна подорож” Киев
18 Бондарь Алексей Управляющий паба “Три ноги” Днепропетровск
19 Ботин Максим Соучредитель и директор ресторана FAMILIA Харьков
20 Брагин Игорь Президент Киевской Ассоциации шеф-поваров Киев
21 Братья Юдины (Александр) Архитектор, дизайнер ресторанов, основатель студии «КОЗЫРНЫЙ ДИЗАЙН» Киев
22 Братья Юдины (Владимир) Архитектор, дизайнер ресторанов, основатель студии «КОЗЫРНЫЙ ДИЗАЙН» Киев
23 Бриндальська Наталья Генеральный менеджер отеля Rudolfo Львов
24 Бровин Виталий Генеральный директор компании “GrandPersona” Луцк
25 Буряк Елена Собственник кафе “Мыши Бляхера” и кафе-кондитерской DoubleDecker Днепропетровск
26 Валиев Радик Управляющий арт-паба “Роджер” Запорожье
27 Веникайтенэ Елена Топ-менеджер компании “Тестовъ”, Львівська майстерня шоколаду (г. Харьков) Харьков
28 Виноградская Алена Бренд менеджер компании “RESTARON” Львов
29 Вичкасов Евгений Совладелец компании BSF Одесса
30 Волков Алексей Шеф-редактор RestaurantNEWS EU Харьков
31 Волощенко Дмитрий Собственник ресторана “Старгород” Николаев
32 Гальперин Валерий Учредитель паба “Varenik’s”, мясного ресторана “Steak House” Чернигов
33 Гарслян Артур Директор КП «Пресса» Запорожье
34 Гацко Александр Управляющий ресторана “Дача” Одесса
35 Гераскин Юрий Генеральный директор  агенства “Максима Украина” Киев
36 Геращенко Елена Генеральный менеджер Mirotel Resort & Spa Трусковец
37 Гилецкая Наталья Управляющая Hotel Old CONTINENT Ужгород
38 Гладкая Марина Ресторанный обозреватель WEEKEND Киев
39 Гладских Елена Редактора рубрики «Стиль жизни» на портале Delo.ua. Киев
40 Гладченко Олег Управляющий кондитерской “MakeMyCake” Одесса
41 Головинова Кристина Редактор рубрики “Рестораны” в журнале “Афиша” Запорожье
42 Голендухин Владимир Ресторатор, предприниматель, управляющий ресторана “Лимон” Винница
43 Горпинченко Юлия Редактор городского портала POLTAVA.info Полтава
44 Готра Тамара Совладелец, управляющая этно-велнес отелем “Унгварский” и паба “A PRIORI” Ужгород
45 Гришаева Евгения Управляющая кофейни “Же То” Одесса
46 Грищенко Александр Шеф-сомелье национальной сети виномаркетов WINETIME Ровно
47 Гульпа Оксана Директор ресторану “ТИСА” Ужгород
48 Гуристримба Владислав Совладелец сети ресторанов Vapiano Ukraine, руководитель бизнес-направления HouseHold корпорации “Биосфера” Днепропетровск
49 Гусак Виктор Управляющий ресторанами “Славутич Шато Пивоварня” г. Киев, “Славутич Шато Пивоварня” г. Харьков Харьков
50 Гутарева Татьяна Шеф-повар стейк-бара “Мне Бы Мяса” Харьков
51 Двояковская Оксана Владелец компании “Luxury Pro” Одесса
52 Дейниченко Дмитрий Ресторатор, соучредитель ресторанов “Pesto Azzurro” Запорожье
53 Дзындра Олесь Учредитель  художественного проекта “Музей Идей” Львов
54 Дидковская Мария Учредитель ресторана французской кухни “Citronelle” Киев
55 Дидух Андрей Генеральный менеджер Relax Park Verholy Полтава
56 Диль Владимир Владелец отельно-ресторанного комплекса “Південна Брама” и ресторана “Ресторація Шпігеля” Хмельницкий
57 Дмитриев Алексей Шеф-сомелье и управляющий ресторана “Bernardazzi” Одесса
58 Дробот Виктория Собственница компании “Yes Catering” Киев
59 Дружбин Эдуард Собственник ShishkiNN Hotel & SPA Чернигов
60 Дружинец Андрей Управляющий ресторана “WHISKY CORNER” Киев
61 Дьяков Дмитрий Генеральный директор «РОКФОР МАРКЕТ» Харьков
62 Дьякова Дарья Управляющая сети кафе “Вареничная” и куратор кофейни “Шарлотка” Чернигов
63 Дятлов Владимир Соучередитель Street Food “California Republic” Николаев
64 Дяченко Марина Управляющий партнер компании “Манеж” Черкассы
65 Жарова Ольга Руководитель проектов компании “РЕСТА” Одесса
66 Жданова Татьяна Основатель агентства корпоративного брендинга «Brandhouse» Киев
67 Завертайло Анна Совладелец кондитерской “HONEY” Киев
68 Загнитная Татьяна Управляющая “Sophie Cafe” Одесса
69 Задерей Ольга Руководитель службы кейтеринга “Арена Кейтеринг” Львов
70 Задирака Владимир Владелец “One Love Expresso Bar” и “One Love Coffee” Киев
71 Зайцев Валерий Собственник ресторана “Buen Fratelli” Днепропетровск
72 Запорожец Дмитрий Ресторатор, собственник ресторана “Любимый Дядя” и харьковской семьи First Line Group (Moskvich bar, Абажур, Чехов, Россия Дача, Hotel19, Городское кафе 16/54) Харьков
73 Исайчикова Алина Учредитель кулинарной гастролавки “Диканька” Харьков
74 Казарин Игорь Управляющий ресторана “Диканька” Харьков
75 Калашников Михаил Шеф-повар Kadorr Restaurant Одесса
76 Кари Ольга Автор и редактор портала Karifood Киев
77 Катасонов Павел Сомелье гостиницы Premier Palace Hotel Kharkiv Харьков
78 Кац Матильда Главный редактор ИД “РестораторЪ Украина” Киев
79 Качкан Виталий Бренд-шеф ресторана “Світлиця Мулярова” Ивано-Франковск
80 Кедык Роман Учредитель “Львовских ярмарок” Львов
81 Кирпичный Кирилл Управляющий партнер компании “Файна Їжа” Львов
82 Климов Сергей Организатор “Kiev Food&Wine Festival” и фестиваля здоровой еды “Best Food Fest&Health” Киев
83 Клодчик Сергей Заместитель начальника по торговому маркетингу ПАО “Оболонь” Одесса
84 Князев Максим Начальник службы ресторанного сервиса гостиницы “Премьер Палас Отель Харьков” Харьков
85 Ковач Виталий Учредитель школы сомельє, шеф-сомелье национальной сети виномаркетов WINETIME, создатель винной карты, удостоенной наград “Один бокал” (2003) и “Два бокала” (2004) от Wine Spectator Киев
86 Ковриженко Юрий Шеф-повар ресторана “Vintage Nouveau” в Vintage Boutique Hotel Lviv Львов
87 Кодзаев Эдуард Собственник парк-отеля “Фомич” и  компании сети ресторанов “Chiken HUT” Буковель
88 Конышева Надежда Управляющая ресторана “Велюров” Чернигов
89 Коростыченко Яна Национальный менеджер по HoReCa INKERMAN GROUP Киев
90 Косарь Александр Генеральный директор сети ресторанов “Козырная Карта” Киев
91 Костенко Вадим Учредитель сети ресторанов «Хінкальня» Львов
92 Костенко Вадим Шеф-повар гостинницы “Премьер Палас Отель Харьков” Харьков
93 Кравченко Виктория Руководитель проекта “Ресторанные заметки” на www.resto.kharkov.ua Харьков
94 Кравченко Олег Лучший сомелье Украины 2011 года, сомелье ресторана “Собака съела голубя” Киев
95 Кремер Екатерина Ресторатор, соучредитель “Ampersand food&art” Харьков
96 Крицун Володимир Шеф-повар Radisson Blu Resort Bukovel Буковель
97 Кузьмина Валерия Управляющая ресторана “Хуторок у моря” Одесса
98 Куприков Олег Управляющий сети заведений “Traveler’s Coffee Odess”, “The Roastery”, “Foundation Coffee Roasters” Одесса
99 Куриленко Олег Создатель сегмента Street Food в Украине, основатель “Furgoneta” Киев
100 Лахманюк Елена Управляющая ресторана “Grill do Brazil” Киев
101 Леда Андрей Генеральный директор Nobilis-Hotel Львов
102 Лемак Михайло Директор по маркетингу Kumpel’ Group Львов
103 Леонидова Лилия Владелец ресторанной компании “Pole” Одесса
104 Леонов Алексей Владелец ресторанной компании “7 континентов” Одесса
105 Лещюк Геннадий Архитектор, совладелец ресторанов “Чили” и “BONO” Харьков
106 Литвинова Татьяна Украинский ресторатор, кулинарный эксперт шоу “Все буде добре” и “Все буде смачно”, член жюри шоу “МастерШеф” 3, 4, 5 сезонов и “МастерШеф. Дети” Киев
107 Лихтеров Евгений Совладелец сети ТРЦ “ДАФИ” Днепропетровск
108 Ломейко Иван Шеф-повар ресторана “Al Capone” Запорожье
109 Лукинюк Татьяна Национальный менеджер по продажам в “Марс Украина” Киев
110 Лыпа Руслана Управляющая гостиничным комплексом «Чарда» Ужгород
111 Ляшенко Сергей Собственник частной пивоварни “Генрих Шульц” Николаев
112 Маленко Александра Главный редактор журнала SAVEURS Киев
113 Малец Виталий Генеральный директор Publicfast Киев
114 Малец Галина Начальник управления туризма Львовского городского совета Львов
115 Марковец Ольга Заместитель главного редактора журнала “Drinks+” Киев
116 Маткивська Мария Управляющая ресторанных проектов  “Хмільний дім Роберта Домса” и кафе “Ратуша” Львов
117 Мережко Слава Директор по развитию компании Lemberg Solutions Limited Львов
118 Михайлова Татьяна Менеджер ресторана “Filicita” Днепропетровск
119 Могилевская Елена Собственница “SERVANTE Cafe”, партнер компании “Ресторанные истории” Ровно
120 Мороз Павел Совладелец сети “LuxCarte” Харьков
121 Мурманов Вячеслав Владелец компании “Эмералд моторс” Одесса
122 Названова Оксана Директор “Айриш ПАБ”, ресторанов “Люблин” и “Скайбар Манхетен” Ровно
123 Наконечная Ирина Руководитель ресторана “Старгород” г.Николаев Николаев
124 Непечий ‎Андрей Топ-менеджер ночного клуба “Рио”, ресторанов “Скиба”, “Мясной паб”, “Пинта” Запорожье
125 Непийвода Владимир Руководитель студии дизайна YOD Киев
126 Николайчук Евгения Автор проекта Winespiration Киев
127 Новикова Юлия Собственник ресторана “Венская кофейня” Харьков
128 Озеряная Виктория Управляющая группы ресторанов “Синдикат Вкуса” Харьков
129 Паттури Александра Директор Медиа компании «Бурда-Украина» Киев
130 Пеклушенко Егор Директор компании “Смак Життя”, владелец ресторана “Fishcafe” Запорожье
131 Петрук Наталия Управляющая ресторана “Счастье есть” Чернигов
132 Пехливан Бурак Заместитель Главы Правления Международной ассоциации бизнесменов Украины и Турции Киев
133 Пивнев Денис Собственник ресторана “Villaggio” Харьков
134 Пизинцали Яна Независимый журналист Одесса
135 Пионов Георгий Генеральный директор сети “LuxCarte” Харьков
136 Погорелая Юлия Главный редактор черкасского городского сайта www.in.ck.ua Черкассы
137 Пожар Сергей Ресторатор, кулинарный публицист, специалист по карпатской кухне, блогер LJ «Домашняя кухня Карпат» Львов
138 Полищук Всеволод Главный редактор в журнале “Егоїст” Львов
139 Пономарев Роман Интернациональный судья Cup of Excellence, кофейный эксперт, судья украинского чемпионата бариста Киев
140 Привалов Олег Собственник ресторанов “ЧИЛИ” и “БОНО” Харьков
141 Протченко Артур Основатель проекта “Академия успешных поваров” Киев
142 Пузанов Олег Директор ООО “ХОРТИЦА ПАЛАС” Запорожье
143 Рубан Евгений Соучредитель сети ресторанов здорового питания “Salateira” Киев
144 Савицкий Марко Архитектор, дизайнер, основатель Первой Архитектурной Мастерской Львов
145 Сапега Ирина Учредитель заведений “It cafe” и “Дедушка с татуировкой дракона” Харьков
146 Сахненко Наталья Директор по развитию портала Geometria в Украине Киев
147 Семена Андрей Шеф-сомелье национальной сети виномаркетов WINETIME Полтава
148 Семенов Юрий Ресторатор, управляющий партнер ресторанов «У хромого Пола», «Старомак», «У Голема», кубинского бар-ресторана «La Bodeguita del Medio», фестиваль-ресторации “Диван”, один из основателей Киевской Пивной Лиги Киев
149 Семенова Наталья Генеральный менеджер Rixos Prykarpattya Трускавец
150 Семкив Дмитрий Заместитель операционного директора Reikartz Hotel Group Львов
151 Семко Александр Генеральный директор гостиницы  “Бристоль” и Vertex Hotel Group Одесса
152 Скок Андрей Шеф-повар ресторана “Охота на Овец” и гастрономического паба “Gastrorock” Киев
153 Слоквенко Алексей Директор портала MENU.ck.ua Черкассы
154 Соловьева Анастасия Управляющая стейк-бара “Мне Бы Мяса” Харьков
155 Соловьева Анна Шеф-повар ресторана “Хуторок у моря” Одесса
156 Станкевич Юрий Менеджер по маркетингу в Radisson Blu Resort Bukovel Буковель
157 Стасив Андрей Глава Наблюдательного Совета в “Феєрія Розваг” Львов
158 Стефано Антониолли Шеф-повар ресторанов  “Fish&Fusion”  и “Food&Forest” Полтава
159 Столинець Дмитрий Шеф-сомелье национальной сети виномаркетов WINETIME Чернигов
160 Сушко Евгений Шеф-повар в Citadel Inn Hotel & Resort Львов
161 Сыдор Андрей Руководитель агентства по организации мероприятий “Дик-Арт” Львов
162 Сыпко Ольга Собственница “UNO Café” Николаев
163 Терёхин Игорь Шеф-сомелье компании “Винфорт” Одесса
164 Тимофеева Марина Учредитель ресторана «КАТРАН» Одесса
165 Титаренко Елена Управляющая ресторана “Хутор” Днепропетровск
166 Третяк Руслан Шеф-сомелье национальной сети виномаркетов WINETIME Днепропетровск
167 Трипульский Григорий Собственник юридической компании “ДЕ ЮРЕ” Одесса
168 Удо Хайне Генеральный директор Atlas Deluxe Hotel Львов
169 Удовиков Максим Владелец бара “Четверги” Днепропетровск
170 Уманский Захар Совладелец “Bottega wine&tapas”, директор департамента вин компании “Марком” Киев
171 Ущенко Олег Известный франковский блогер, сценарист, писатель, режиссер Ивано-Франковск
172 Федоренко Любов Совладелица кафе-кондитерской “Львівськая Цукерня” Львов
173 Филюк Юрий Директор компании “23 ресторана” Ивано-Франковск
174 Фирсов Борис Директор ГРК “Здыбанка” Сумы
175 Фишкова Анна Главный редактор журнала “Покупай” Одесса
176 Фищук Ирина Управляющая ресторана “Світлиця Мулярова” Ивано-Франковск
177 Фрунзе Галина Соучредитель ресторана “Under Wonder” Киев
178 Харченко Татьяна Собственница кафе-кондитерской “Cannoli” Одесса
179 Хмилярчук Николай Генеральный директор в Astoria Hotel Lviv Львов
180 Целух Вадим Владелец “Gastro Lab” Одесса
181 Цуперяк Анатолий Шеф-повар ресторана “Daily” Мукачево
182 Цупров Павел Владелец “OSTI Bar” Днепропетровск
183 Цуркан Анна Управляющая ресторана “Венский штрудель” Одесса
184 Чаплинский Юлиан Главный архитектор г. Львов Львов
185 Чемес Андрей Независимый журналист, радиоведущий Львов
186 Чеснокова Юлия Основатель проекта Udivini Киев
187 Чечкина Екатерина Региональный менеджер компании DJF Одесса
188 Шаровара Александр Директор по развитию торговой марки “Дринк Дистрибушн Систем” Днепропетровск
189 Шулика Елена Собственник Palazzo Premier Hotel Полтава
190 Юдин Вячеслав Шеф-сомелье ресторанов “РепортёрЪ”, “Артист”, “Кост” Днепропетровск
191 Юсупов Алексей Сооснователь гастрономического бара “Алхимик” Киев
192 Яблонская Стелла Собственница “BAR Mushly” Львов
193 Якутов Александр Шеф-повар ресторана “Хряк” Чернигов
194 Ярославский Владимир Бренд-шеф Good Wine, су-шеф Арама Мнацаканова в проектах «На ножах», «Пекельна кухня», «Война Миров» Киев
195 Яцкарь Олег Собственник кофейни “Шико” Одесса
  ул. Семена Скляренко, 7, Киев, Украина, 04073
+380 44 228 73 10
pr@saltawards.com
Все права защищены, 2015
Национальная ресторанная премия СОЛЬ® www.saltawards.com
Разработка сайта